Les besoins nutritionnels du bébé et de l'enfant changent tout au long de la croissance. Votre médecin vous aidera à adapter l'alimentation de votre enfant à ses besoins.
Voici donc des repères pour chaque tranche d'âge.
Au sein quand c'est possible, sinon au biberon, lait 1er âge* selon ce qui vous a été conseillé.
Légumes et fruits cuits sont introduits tour à tour, cuillère par cuillère : courgette, carotte, haricots verts, épinards, artichaut, poireau, salade, potiron…et petits pois, pomme de terre en petite quantité, mais aussi pomme, poire, coing, banane. Et on l'habitue progressivement au blé avec un peu de céréales 2ème âge* 1 à 2 cuillères à café dans le biberon du soir.
* sauf contre-indication médicale.
Complété par des laitages variés : yaourt, petits suisses, fromage à pâte cuite. Le bébé s'est habitué aux légumes et aux fruits et peut donc découvrir progressivement la viande, le poisson et même l'oeuf (cuit dur en commençant par le jaune) : 1 à 3 cuillères à café, mixée ou hâchée.
C'est aussi à 9 mois que l'on peut tenter les "petits morceaux" en mixant moins et en mélangeant aux légumes un peu de Floraline (grosse semoule) puis des petites pâtes à potage... et quand il est prêt, il peut sucer une croute de pain sous surveillance.
Seront proposés les légumes et les fruits acides, le chou, les fruits exotiques (kiwi,ananas...).
Peuvent être essayées les crudités râpées fin ou écrasées (concombres, carottes, tomates...), les fruits crus en lamelles et les légumes secs (lentilles, flageolets).
C'est l’âge où l’alimentation du petit enfant devient très diversifiée et où les habitudes s’établissent. C’est aussi l’âge où l’alimentation se rapproche de celle des adultes. Les repas doivent à la fois être un moment agréable et satisfaire les besoins nutritionnels de l’enfant tout en lui éduquant le goût.
Pour qu’un enfant mange avec appétit, il doit avoir faim au moment de se mettre à table.
Le grignotage entre les repas (y compris à dix heures) n’est donc pas souhaitable car il déséquilibre l’alimentation.
Il est recommandé de proposer trois grands repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) et un goûter, plus léger.
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