Blé, riz, pâtes, semoule, pain, biscottes, boulgour, farine, pomme de terre, lentilles, flageolet, haricots blancs, haricots rouges, pois chiches, fèves...

Ces aliments nous apportent :                     

• des sucres lents qui fournissent de l’énergie utilisée progressivement tout au long de la journée ;

• des protéines d’origine végétale ;

• des fibres alimentaires qui facilitent le transit intestinal ;

• des vitamines du groupe B et des minéraux qui participent au bon fonctionnement de l’organisme.

Les féculents doivent être consommés à tous les repas.

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