Les avez-vous tous goûtés?

Artichaut, asperge, carotte, betterave, endive, haricot vert, navet, potiron, poireau, chou (chou rouge, chou vert, chou fleur, chou de Bruxelles, …), brocoli, poivron, courgette, oignon, champignon, bettes, épinard, cœur de palmier, pousse de bambou, ….
Banane, pomme, poire, prune, cerise, fraise, framboise, kiwi, brugnon, pêche, raisin, orange, mandarine…

Ce que ces aliments peu caloriques  nous apportent :

• des vitamines et des minéraux qui participent au bon fonctionnement de l’organisme sans apport d’énergie ;

• des fibres alimentaires qui ralentissent l’absorption du glucose,  rassasient et  participent au bon fonctionnement de l’intestin en facilitant le cheminement du contenu intestinal ;

• de l’eau  pour une bonne hydratation.

L'idéal est d'en consommer 5 portions par jour

 Légumes 

A volonté, et au moins 2 à 3 portions par jour

• Sous forme de soupes, purées, légumes en petits morceaux et crudités, voire même gratins !

Fruits 

Au moins 2 par jour

• frais de préférence pour les vitamines,
• mais aussi en compote ou sous forme de jus de fruit frais (1 petit verre par jour)
• Si votre enfant se lasse, pensez aux brochettes, aux salades....

• Santé
• Education