Veillez à ce que les enfants démarrent la journée avec un bon petit-déjeuner.
Proposez les repas et le goûter à heures régulières, et donnez aux enfants l’habitude de manger au calme, à table, et le plus souvent possible en famille : le repas est un moment de partage.
Evitez de laisser les enfants manger seuls devant la télévision.
Apprenez-leurs les saveurs et soyez imaginatifs: variez les plats, la façon de les cuisiner et leur présentation (tableau n°).
Quand votre enfant dit "j’aime pas", entendez plutôt "je n’adore pas mais je peux le manger" ! et quand il dit "j’aime", comprenez "j’adore".
Si votre enfant refuse un plat, demandez-lui tout de même d’y goûter, et poursuivez le repas sans remplacer le plat refusé… Il mangera plus aux repas suivant !
Evitez le grignotage ! Il coupe l’appétit des "petits mangeurs" et fait prendre trop de poids aux gros appétits. Et pour manger de tout avec plaisir, un enfant doit avoir faim au moment de se mettre à table.
Si votre enfant refuse obstinément un aliment, ne le forcez pas mais proposez lui cet aliment sous différentes formes en lui demandant d’y goûter : un jour, il l’acceptera, surtout si tout le monde autour de lui en mange !
Ne faites qu’un seul menu pour toute la famille : les enfants s’adapteront petit à petit.
Servez-lui une portion d’enfant et non une portion d’adulte : utilisez des petites assiettes pour les petits ! (cf. besoins journaliers).
Lorsque votre enfant a un chagrin, consolez-le avec un gros câlin plutôt qu’avec de la nourriture, et évitez de faire rimer alimentation avec punition ou récompense.
Gardez les crèmes desserts et les biscuits pour les jours de congé : ils sont bien trop riches en graisses et en sucres pour être consommés tous les jours.
C’est à vous, parents, de décider des menus et des courses : vos enfants ne savent pas ce dont ils ont besoin pour bien grandir et être en bonne santé.
Pour leur faire découvrir ou accepter de nouvelles saveurs, emmenez-les au marché, à la cueillette ou à la ferme et faites-les cuisiner avec vous ! Les enfants adorent !